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临海汇溪“红心”鸭蛋成为裕农新特色

发布时间:2022-08-11 15:52:43 来源:中国报道

中国报道讯(吴丹洛报道)连日来,临海汇溪镇山安村的高山鸭蛋成为了广大市民餐桌上的“新宠”,来自杭州、宁波等地的购买者一波接一波。一车车鸭蛋被运到各地的超市、农贸市场,这给汇溪镇山安村的集体养鸭户打开了广阔的市场,山区的农民增加了收入。

汇溪镇山安村由于地处山区,生态环境优越,为了让农民增产增收,山安村书记金正法因地制宜,他说:“现在时兴绿色、有机,土鸭蛋颇受城里人欢迎,我们山里条件好,可以试试养鸭。”

站着说不如埋头干,2020年,金正法拉上几个村干部开始养鸭。从一开始的几十只到后来的几百只,随着市场行情的一路向好,山安村高山土鸭养殖业不断扩大,村里购买了2000余只鸭苗,并为山安村引进“无抗”养殖技术。所谓无抗养殖技术,就是不使用抗生素,畜禽若长期大量使用抗生素,会导致病原微生物耐药性增强和畜禽产品的药物残留,威胁人类健康。现在通过在饲料中加入益生菌,有效提高了蛋鸭的产蛋性能和鸭蛋的品质,同时,还利用循环经济,减少环境污染,把鸭粪做成有机肥,用于水稻、水果、油茶的肥料。

如今,高山鸭蛋成为当地的一大亮点,汇溪镇山安村依靠天然高山环境、清澈山泉养殖鸭子,生产的鸭蛋更是营养丰富,口感也是其味无穷,营养价值极高,汇溪镇人称之为“红心”鸭蛋,老百姓称之为“致富鸭”和“共富蛋”。

据山安村书记金正法介绍,目前高山鸭总共有1850只左右,产蛋每天1000个左右,大概有120-130斤,同时村民们集体养鸭,也带动了村里闲置的劳动力,村民们参与养鸭每月也有一定的收入。其中包括专门养鸭,收蛋的、外销包装的、搬运等。鸭蛋45元/箱,一箱5斤,除了销往台州当地外,上海、宁波长三角地区的市场也在逐步打开,真正让山安村村民实现了共同富裕。

今年以来,汇溪镇积极响应临海市打造“历史名城、制造强市、共富高地”目标,充分挖掘本镇可开发的资源,坚持党建引领,乡贤带富,因地制宜推进特色农业的高质量发展。

临海市汇溪镇党委副书记、镇长周林妍表示,汇溪有着自己的“裕农”方案,也有自己的“共富”答案,把农业作为山区实现共富的重要抓手是根据区域特色做好的顶层设计,持续推动联盟产业化、特色化、科技化的发展方向是深化和实施的重要举措。山区要找特色、有亮点,不断推出高山西瓜、高山水稻、高山鸭蛋等汇溪特色农产品乃至农旅产品,打开汇溪“绿色经济”的发展新思路,为汇溪书写“古韵汇溪 生态小镇”共同富裕发展新篇章注入新动能。

责任编辑:张卫飞

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