宁波加快推进食品安全治理现代化先行，7个项目打造“浙里食安”标志性成果

中国报道讯(张菡 报道 通讯员 王昉 柳泽日)日前，浙江省食品药品安全委员会公布“浙里食安”第一批试点示范市县名单，涵盖试点示范项目24个。宁波共有7个项目入选，数量居全省首位。

民以食为天，食以安为先。在兴旺温馨的“人间烟火味”背后，少不了食品安全的保驾护航。今年，省委将“浙里食安”列入高质量发展建设共同富裕示范区标志性成果，省政府办公厅发布《关于打造“浙里食安”标志性成果 加快推进食品安全治理现代化先行的意见》，提出加快推动“浙里食安”建设，整体构建八大工作体系，夯实食品安全责任链、迭代食品安全智治力、提升食品产业竞争力、提高食品安全满意度，全力守护群众“舌尖上的安全”。

据介绍，宁波共入选试点项目1个、示范项目6个。试点项目为关于提升民生优享水平、促进国民营养健康、增强多元供给能力等方面的民生保障体系建设(宁波市)。示范项目包括3个重大工作示范项目，分别为风险隐患闭环管控机制(宁波市)、放心农贸市场建设(江北区)、食品安全责任保险提质扩面(鄞州区);3个重大改革示范项目，分别为快检一件事集成改革(宁波市)、校园食安智治(北仑区)、养老助餐综合治理集成改革(宁波市)。试点项目将在11月形成建设成果，示范项目将在5月底形成成果。

其中，风险隐患闭环管控机制项目通过深化省、市、县、站点四级风险预警交流体系运行，促进风险问题的收集、上报及交流反馈，建设一体化多跨协同的食品风险隐患闭环管控机制。

放心农贸市场建设项目通过落实第三方考核机制、场内外一体化管理、强化落实信用制度等六项举措，推进农贸市场综合整治。同时，加强部门联动，规范市场经营秩序，提升农贸市场管理水平。

食品安全责任保险提质扩面项目着力提高保险理赔速度，经营者食用农产品快检不合格销毁当场理赔，消费者通过云端赔小程序提供就医证明等资料即可完成赔付。同时，拓宽投保渠道，针对商业综合体、农贸市场等重点场所推出定制保险，更好保障经营者和消费者权益。

快检一件事集成改革项目通过在130家三星级及以上农贸市场建设标准化检测室，确定14类食用农产品重点品种和8个靶向性检测项目，建立1个检测数据数字化集成平台，着力解决高风险品种农兽药残留不合格的顽疾，提升群众满意度和获得感。

校园食安智治项目，聚焦“配送企业-学校食堂”重点环节，打造集“食材全链安全流转、风险因子智能归集、风险预警智能研判、监管力量智能调度、问题闭环及时有效”于一体的校园食安风险智治应用场景，进一步提升校园食品安全保障水平。

养老助餐综合治理集成改革项目以数字化为引领，打造“覆盖城乡、方便可及、管理规范、安全卫生”的多层次老年助供餐服务体系，养老机构食堂大宗食品统一配送或定点采购率、“阳光厨房”建成率、色标管理率均达到90%以上，提升老年群体餐饮领域幸福感和安全感。

近年来，宁波食品安全形势总体稳定、持续向好，于2022年获评国家食品安全示范城市。下一步，宁波将加快试点示范项目建设，打造一批可复制、可推广的标志性成果，助力群众买得放心、吃得安全、食得健康。

责任编辑：周雪华