水上菱角 循环种养 温岭沉降地变“聚宝盆”

中国报道讯(黄勇 报道 通讯员 江连秋)秋意浓，菱角丰。虽然到了秋天，但还未到廿四节气的“秋分”季节与我国农民盛大的节日“丰收节”，在素称鱼米之乡的浙江省温岭市箬横镇的乡村里，传来了一派丰收的喜讯。双透村连片低洼地水面，循环种植的245亩菱角迎来丰收年景。连日来男女菱农们穿着防水服，带着装菱桶，每天都起早弥亮步入到菱塘里，抢季节抢时间釆摘优质高产又热销市场的鲜菱角。“菱角成熟了、老了如不及时釆摘，便会自然地掉进塘底损失了”。菱农们边釆摘菱角边讲述着。

双透村地处温岭市箬横镇东南沿海，20多年前因民众饮用水短缺，一度时期各地处处都钻井处下水，双透村的邻村南塘村钻了一口地下井，向地下处水并供应到海岛石塘。哪知道因连续处水，没过几年就导致双透等村一带沿海地域农田沉降一米多。于是这里的农田变成了河不像河，湿地不像湿地的地方，导致村民原种粮种菜的200多亩农田变为低洼废地，从而无法种粮种菜了，此时的村民想不出种养的路子来。尔后，一村民承包去搞淡水养殖且没有成功。后被村民朱福友承包去种菱角。朱福友是地道的农家出身，知道菱角是水上植物，种得好会成为产业，他知道菱角的栽培技术，也知道菱角的多种食法。菱角有人叫河菱，也有人叫水菱，还有人叫老菱。它是水生植物，一年生长一季。菱角既是水果又是零食。刚釆摘的菱角鲜吃爽口味佳，放锅里煮熟当零食吃又是另一番香甜的味道，乘热吃味道更佳，又能吃饱肚子。还有一种用生或熟的菱角果肉在餐桌上配其它莱吃，深受老少的喜爱。朱福友了解它、钻研它、也撑握了种菱角的技术并获得了成功，至今每年获得一笔收入。但他发现菱塘内没有肥力种植的菱角产量不高，品质不佳，又如单一种菱角一年只能收获一季，生产周期太短效益低下。要想菱角产量高，除了引进优质的菱角的良种外，还需要农家有机肥的追施。朱福友晓得，鸭粪是农作物最好的有机肥，尤其菱角一生生长很需要鸡鸭粪一类的农家肥有机肥。

10多年前他在菱塘里搞起养鸭试验。方法就是腾出了一口菱塘，养起了100多只鸭子，鸭粪排在塘内成肥水，进行了对菱塘菱藤施鸭肥水与不施鸭肥水的对比试验，限量将鸭塘内的肥水灌送到菱塘内作为菱株生长的有机肥料。结果出乎预料，菱株有了有机肥肥料的肥力后，菱藤生长有力健壮，菱角亩产达400公斤以上，而没有施用鸭粪肥水的菱角亩产只有200至300公斤。菱农朱德明说，这有机肥很好，但不能施用太多，多了肥力太重为造成菱藤肥害。朱福友和朱德明掌握了该技术，走上了养鸭种菱的增收路子。

通过探索和实践，他们不但掌握了夏秋季节水面种菱角，水中养鱼，以及规模种菱与养鸭的方法，掌握冬春季节清塘休塘时，对收获季许多老菱成熟后自然掉进塘底的，边清理塘底过多的菱角种，边进行去劣留优提纯复壮菱角品种，为次年菱角生产打基础，并做起菱塘发展循环农业的大文章。据朱德明介绍，循环农业的方法就是低洼塘水面种菱又养鸭，鸭粪肥菱，菱藤吸收鸭肥水，不但解决了鸭粪污染环境，而且提高菱角产量和品质，培育出来菱角特别的鲜美，比各地生产的菱角都好。这里每天釆摘下来的好几吨优质菱角，深受椒江、路桥、温岭及当地的超市、商家客户及消费者的亲睐，生菱角批发10元一公斤十分热销，经常供不应求。

由于这里的菱角品种优，年年提纯复壮，去劣选优形态好，角果匀，皮薄肉肥口感特佳，丰富着消费者的囗福，每天经营户都抢上门来釆购。菱角的畅销也使菱农尝到生态农业纯环种养的甜头，获得增收增效的好处。菱农增收村民也受益。如种菱角专业户朱福友、朱德明向村民承包的245亩低洼菱塘，菱角亩产值达到4000元，付给村民的承包款从过去每年每亩的320元，现在增加到1100元，还带动了一批农民就业，村民们都说，这是村里积极引导种菱户对低洼塘发展养鸭、种菱走纯环农业带来的好处和受益。据介绍，这几年来每年的“全国农民丰收节”时间末到 ，且双透村的菱角飘香名声在外。据介绍， 村民朱福友和朱德明两专业种菱大户，每年盛产优质的菱角达100吨左右，这里已成为温岭乃至台州新农村最大的优质菱角生产基地，成为一个名符其实的特色村。

昔日的双透村，因数百亩农田沉降无法种粮菜而名闻，如今这些连片的沉降地种菱角种出“聚宝盆”而名声在外，村内村外的群众都为这特色村而感叹着，双透村党支部书记朱玲坛也喜上眉梢，连邻村的群众都竖起大拇指称快。

责任编辑：马玉熙