惊！春节太嗨，年轻小伙抽出“猪油血”……

“喝一个！”

“再多吃点，大过年的，图个热闹！”

“这肉又肥又香，吃完过个肥年哈！”……

伴随着各种推杯换盏，吃吃喝喝、把酒言欢，过年喜庆的氛围还在延续。

这不，年轻小伙小杨（化名），为人豪爽，春节里大吃大喝、暴饮暴食，烧烤啊，大鱼大肉啊，美酒佳肴啊，好不快活。但——转折点很快来了！深夜，小杨突然腹痛不止，伴随而来的还有强烈的恶心呕吐感。持续了一段时间始终没法缓解，小杨于凌晨赶到了天台县人民医院急诊科就诊。这不查不知道，一查吓一跳，护士为小杨抽血化验，结果发现抽出的血液竟不是鲜红的，而是呈白色猪油状，已经变成了“猪油血”！这可把大家都惊呆了！看着从自己身体里抽出来的，形似猪油，浑浊而且油腻的血液，小杨连连皱眉、后悔莫及。原来，小杨此前曾胖达200斤，但查出血脂偏高后，已经在减肥控制体重，平日里朝九晚五上班赚钱，努力生活，一切向好。没想到，大过年的，和亲朋好友相聚，一高兴，大吃大喝几顿，这“泼天的富贵”竟突然降临到他身上——抽出了“猪油血”！

人体产生的“猪油血”，能卖钱吗？

不能，但能伤人！小杨甘油三酯超标35倍，最终被确诊为高脂血症性胰腺炎，收住消化内科进一步治疗。是的，“猪油血”通常会伴随不同程度的胰腺炎。这个春节，天医消化内科异常忙碌，急性胰腺炎患者也每天都能收住好几个，甚至有些患者还会反复来住院。除夕夜，消化内科便收治了4名高脂血症性胰腺炎患者，正月初二，科室新收治患者便达20人，其中又有不少胰腺炎患者。消化内科主任、主任医师陈伶俐表示，在没有节制地享受美酒佳肴时，饮食不规律，进食量增多，高油、高蛋白食物摄入过量等，会使得人体消化系统备受煎熬、不堪重负，易引发常见的“春节病”急性胰腺炎，甚至是更为严重的急性高脂血症性重症胰腺炎。

到底什么是“猪油血”呢

“正常情况下，人体抽出的血液呈现暗红或鲜红色。”陈伶俐主任介绍，“猪油血”在医学上被称为乳糜血或者牛奶血，就是泛着浮油的血，呈现白色或乳白色，表示血液中的脂肪成分过高。

急性高脂血症性胰腺炎，是由严重的高甘油三酯血症所引起的一类胰腺炎。主要临床表现为持续性的上腹痛，可向腰背部呈带状放射，可伴随腹胀、恶心、呕吐。当血甘油三酯值极度升高时，患者会出现剧烈腹痛、诱发暴发性胰腺炎甚至死亡。这是一种死亡率相当高的危急重症！

诱因与建议

胰腺炎的诱因有很多，其中最主要的原因有大量饮酒、暴饮暴食、爱吃油腻食物、胆道结石等。

陈伶俐主任建议——

1、存在高血脂症、脂肪肝，或家族性高血脂病史的患者，需定期监测血脂。

2、调整饮食结构，避免暴饮暴食，远离油腻，多吃蔬菜、水果，以保证膳食均衡。

3、改变生活方式，早睡早起，规律作息；管住嘴、迈开腿，选择合适的运动，重视锻炼。

4、如出现相关不适，应及时就医，遵医嘱治疗。

一些关于急性胰腺炎的误区

1、进食后腹痛以为是一般的胃肠炎，自行吃药，不重视。这很可能耽误病情，使原本轻症的胰腺炎发展为重症。

2、身体好，酒量好，怎么可能喝点酒就住院？这种想法很可能会耽误治疗，而且喝酒伤肝，当酒精量大无法被肝脏代谢时，可导致酒精性肝病等严重后果。

3、胰腺发炎，吃点消炎药，挂点水就好了。胰腺炎可轻可重，轻症者经禁食、补液等对症处理后，一般可较快恢复；高脂血症性的重症胰腺炎患者则可能需要进行血浆置换等治疗，且容易引起严重的并发症，甚至可导致死亡。

责任编辑：文佳