宁波深耕“浙里食安”持续增进民生福祉

中国报道讯（张菡 通讯员 柳泽日）2月28日上午，全省“浙里食安”主题日活动在宁波举行。宁波市场监管部门现场分享了第一批“浙里食安”试点示范项目建设经验，个性化展示了放心农贸市场、校园食安智治、食责险提质等3个项目建设成果。此前，宁波共有7个食品安全标志性成果入选2023年浙江省“浙里食安”第一批最佳实践项目，数量居全省首位。

据介绍，2023年以来，宁波以民生保障体系建设这一试点项目为牵引，有序推进6个示范项目建设。在风险隐患闭环管控机制、快检一件事集成改革等有关食品安全风险治理示范项目建设方面，宁波在全省率先推行食用农产品承诺达标合格证制度，有效防范准入准出、输入性食用农产品的质量安全风险，截至目前，全市共开具承诺达标合格证520万张。在全市AA级以上农批市场、130家星级农贸市场和学校食堂配送企业打造“数字实验室”，新增8项重点检测项目，覆盖豇豆、韭菜、牛蛙等14种高风险品种。2023年，全市共开展快检240余万批次，及时阻断1812批次疑似问题产品流入市场；全市食品评价性抽检合格率达99.2%，风险隐患有效闭环处置率达100%。

在放心农贸市场建设、养老助餐综合治理集成改革、校园食安智治等有关“老少农”食品安全示范项目建设方面，开展养老机构食堂规范化建设，创新“四色健康码”风险智治模式，试点厨房“双喇叭”，实施养老助餐配送车辆GPS定位。目前全市共建成标准化老年食堂350家，日助餐老年人达3万人次。建设“一中心三端口”校园食安智慧监管系统，构建校园食安风险智治体系，全力保障广大师生饮食安全。目前全市学校食堂量化AB等级率、大宗食品定点采购统一配送率、智能“阳光厨房”建成率、食安管理员抽考合格率、食责险覆盖率等“五率”均达到100%。

同时，全面推进农贸市场改造提升工程，立法保障、硬件改造、数字赋能等三措并举，打造“一站式”便民服务。目前全市已建成放心农贸市场225家，总量居全省首位。持续推进食品小作坊“五化”建设，全市已建成实施5S现场管理小作坊124家，阳光小作坊32家，小作坊集聚园（区）7个，数量居全省前列。

此外，在食品安全责任保险提质扩面等涉及社会共治示范项目建设方面，宁波在保持重点民生领域公益险全覆盖的基础上，全国首创“灾后质量险”“保健食品无忧险”“中东欧食品综合险”等险种，惠及国内外经营者和消费者。截至目前，全市累计实现保费1.67亿元，保额818.9亿元。

宁波市市场监管局食品协调处相关负责人表示，下步，宁波将加大力度打造第二批“浙里食安”标志性成果，加快食品安全治理提质进程，为全省食品安全工作贡献“宁波智慧”。

责任编辑：周雪华