浙江衢州：全力打造“衢味食安·一座可以放心吃的城市”措施到位成效显著

中国报道讯（薛俊棋 报道）食品安全历来是老百姓最关心的民生问题。9月27日，衢州市场监管“食安利民”行动推进情况新闻发布会在市政府新闻发布厅举行。从发布会上获悉，今年以来，浙江省衢州市市场监管局将食品安全利民行动列为2024年“助企惠民”12件实事之一，系统谋划、统筹推进，着力构建完善责任落实、数字追溯、风险治理、分层监管、社会共治、民生保障、产业提升七大工作体系，全力打造“衢味食安·一座可以放心吃的城市”，用心守护广大老百姓“舌尖上的安全”，取得显著成效。

一是食品安全整体水平持续稳定。截至8月底，已在全市安排食品安全评价性抽检408批次，合格405批次，合格率99.26%，全市食品安全评价性合格率持续稳定在98.5%以上。特别值得一提的是，今年衢州市有67家食品生产企业在外省被抽检1622批次，较去年增长2倍多，合格率100%。这一数据充分体现了衢州地产食品的质量稳步上升。

二是食品安全数字化追溯稳步推进。今年1月1日起，贯彻落实《浙江省食品安全数字化追溯规定》，消费者通过微信小程序扫描“浙食链”二维码，即可查询产品来源、监管检验等信息，实现食品“质量可追溯、责任可界定”。目前全市7311家重点主体纳入“浙食链”管理，食品的重点品种上链覆盖率达95.67%。

三是风险治理“一件事”集成改革初见成效。以市本级和常山县为试点，探索构建全市风险监测预警网络和指挥体系。分层分级设立风险预警指挥中心和监测哨点，建立健全食品安全风险监测、分析、研判、预警、处置等一体化运行机制，推动实现“从农田到餐桌”全链条科学监管。目前，市级食品安全风险预警指挥中心和6个县（市、区）食品安全风险综合治理中心已实体化运行，共建成监测哨点262家，上报各类风险隐患信息492条，全市食品安全风险治理能力显著提升。

四是“菜篮子安全守护微改革”走深走实。建立健全食品生产经营主体自检、第三方快检机构委托检测、市场监管部门监管快检三位一体的守护菜篮子食品快检工作体系。截至目前，全市系统共开展监管快检3819批次，阳性检出率1.34%，不合格食品均已闭环处置到位。

五是全力推进省政府民生实事。2024年度省政府民生实事项目涉及到市场监管部门的有2个，都在食品安全领域。一个是计划建成48家“硬件示范、色标示范、卡位示范、合同示范”的中小学“示范食堂”，目前已通过线上验收；另一个是计划建设290家“示范性食品作坊”，在硬件改造的基础上导入5S管理体系，提升小作坊的现代化管理水平，目前整体进度已超90%。

六是各类专项整治有序开展。联合公安、农业农村、综合执法等部门，开展肉类产品综合治理行动，深挖肉类产品违法源头线索；另外配合教育部门开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治。

七是深化“百姓点检”惠民服务。统筹推进以“你点我检”“你送我检”“你扫我检”“你拍我检”“你查我检”为主要内容的“百姓点检”惠民服务。指导县（市、区）在农贸市场、检测机构等地设立便民服务点31个，截至目前，全市共为群众提供免费食品快检服务4290批次。

八是助推餐饮街区建设点燃城市“烟火气”。会同柯城区打造水亭门历史文化街区、“碳水天堂”松园美食街、长三角第一辣街、马站底美食街等4个特色餐饮街区，通过创新优化营商环境推动街区法治、优化主体自律推动街区自治、优化多方合力推动街区共治的“三优三治 融合监管”模式，点燃城市“烟火气”。十一假期将近，南湖恒太城、鹿鸣岛银泰inPARK等衢州新地标商业综合体将陆续开业，我们也将持续加强网红街区、热门点位的食品安全服务、指导和监管，全力守护“衢州味道”的美好时光。

责任编辑：薛俊棋