南孔圣地衢州又添金名片——创建一座可以放心吃的城市

中国报道讯（薛俊棋 报道）近日，中国报道网发布了《浙江衢州：全力打造“衢味食安·一座可以放心吃的城市”措施到位成效显著》的新闻，引发了社会各界的强烈反响。

浙江省衢州市位于浙江省西部，是四省通衢之地，被誉为南孔圣地。衢州的风景名胜，繁荣的商业，具有特色的小吃，丰富的人文氛围，正吸引越来越多的海内外游客到衢州旅游打卡。

大力发展文旅经济，正成为衢州经济发展的一大亮点和特色。而发展文旅经济时，食品安全是一条不可逾越的红线。确保食品安全不仅是保障本地消费者健康的基本要求，也是吸引游客、提升旅游体验、增强旅游地吸引力的关键因素。

今年9月，衢州在食品安全监管领域提出了“衢味食安•一座可以放心吃的城市”的定位。在此之前，衢州已经采取了多项措施，在确保食品安全方面取得了多项成果。

截至今年8月底，衢州全市安排食品安全评价性抽检408批次，合格405批次，合格率99.26%，全市食品安全评价性合格率持续稳定在98.5%以上。衢州市有67家食品生产企业在外省被抽检1622批次，较去年增长2倍多，合格率100%。

上述成果的取得来之不易，反映了衢州政府和人民的坚定落实食品安全的决心。衢州解决食品安全的有效举措包括且不限于：

1、目前衢州市7311家重点主体纳入“浙食链”管理，食品的重点品种上链覆盖率达95.67%。实现食品“质量可追溯、责任可界定”。

2、分层分级设立风险预警指挥中心和监测哨点，建立健全食品安全风险监测、分析、研判、预警、处置等一体化运行机制，推动实现“从农田到餐桌”全链条科学监管。

3、建立健全食品生产经营主体自检、第三方快检机构委托检测、市场监管部门监管快检三位一体的守护菜篮子食品快检工作体系。织牢食品安全的多道网，堵住可能出现的漏洞。

4、衢州实现“百姓点检”措施，该措施实际上是一项全民参与，共筑食品安全防线的办法。这一办法非常好，实现了“吃得安全我做主”的食品监督的“群众路线”。衢州还针对学校的食品安全，进一步推出强化措施。

综上所述，从线下到线上，从田间到餐桌，从政府到群众，从纵向到横向等等，衢州正在全面的全民的坚定不移的打造“衢味食安·一座可以放心吃的城市”的行动。

最近这些年来，一个又一个的食品安全问题被曝光，整个社会对食品安全充满焦虑。我们从过去吃不饱到如今吃得饱，再到吃得好，吃得安全的阶段，却遭遇了“有的吃，不敢吃”的全民忧虑阶段。实际上，发达国家在食品安全方面已经做出了很多有益的探索。我国的全民食品安全工作，也正在从上到下坚定不移的推进。南孔圣地，衢州有礼，勇立潮头，造福人民。衢州的食品安全治理，以打造“一座可以放心吃的城市”的鲜明决心行动，已经取得了阶段性的成果。接下来全民共同努力，必将取得持续的食品安全成果，为衢州日益繁荣的文旅经济打造一张新的金名片。

“十一”假期来临，衢州的多个饮食网红打卡点，多个名小吃一条街，多种舌尖美味的特色小吃，更有热情的衢州人民，已经全面上线，张开热情的双臂，欢迎来自海内外的游客到衢州旅游，到衢州来畅享“口福”——可以放心吃上“衢州味道”。

责任编辑：薛俊棋