台州临海：双向奔赴启新程 携手共写新篇章

中国报道讯（郑语嫣报道）10月17日，浙江省临海市中等职业技术学校迎来了一群特别的客人——来自德国巴特萨克萨高级文理中学的39名学生及4位教师。这次交流活动不仅促进了两国青少年之间的友谊，也搭建了一个展示职业教育成果和促进跨文化交流的平台。

上午，德国师生们首先参观了该校两个特色专业——烹饪专业与机械专业。在干净明亮的烹饪教师操作台前，学生们参与到了中国传统面点的制作过程中。老师向大家介绍了中国的传统面点，饺子。在临海市中职校烹饪班的学生手中，四喜饺子、梅花饺子以及白菜饺子，一个个精致好看的面点逐渐成型，其独特而精美的外观吸引了所有人的目光。通过亲手实践，德国师生不仅学会了如何包制这些造型各异的饺子，同时也体验到了中华饮食文化的博大精深。当看到自己制作出的一个个栩栩如生的作品时，大家都表现出了极大的兴趣和赞赏。

随后，交流师生来到了机械专业实训室。机械专业的老师们向大家展示了现代制造业中的产品数字化设计流程，并指导每位参与者使用计算机软件完成了一个简单零件的设计工作。据悉，该校利用先进的3D打印技术，把许多设计转化为实体物品。当每个人手中握着由自己设计并打印出来的纪念品时，脸上洋溢着自豪与喜悦之情。

为了使这次交流更加丰富多样，下午还安排了一系列的文化体验活动。茶艺老师向德国师生详细介绍中国悠久的茶文化历史，体验了茶叶冲泡品尝的完整流程，感受到“东方树叶”的独特魅力。

此次活动不仅促进了中德两国青少年之间的情感联系，也为推动双方教育领域内的合作开辟了新的路径。相信随着此类跨国界互动的不断开展，未来将会有更多机会让世界各地的年轻人相互学习、共同成长。本次交流访问的成功举行，为两校乃至两国之间的长期合作关系奠定了坚实的基础。

临海市中等职业技术学校的负责人表示：“我们特意挑选了这两个最具代表性的专业来展示给远道而来的朋友们，希望通过这样一次有意义的文化和技术交流活动，能够让更多的国际友人品尝到地道的中国味道，同时也能更加深入地了解到当今中国的工匠精神。”

责任编辑：张卫飞