中国报道讯(通讯员 周芸 刘芸 单一迪 )12月17日至18日,浙江省“妈妈的味道”现场交流活动在衢州市江山市举行。袅袅升腾的烟火气吸引了无数目光,市民游客共赴这场别具韵味的活动,探寻藏在舌尖上的风情与共富密码。
乡村振兴样板 “妈妈的味道”香飘致富路
12月17日上午,浙江省妇联、省农业农村厅携手多部门负责人,会同各地市妇联负责人以及参展商等一行80余人,来到江山市大陈乡大陈村与石门镇清漾村考察。
大陈村有大陈小市——妈妈的味道一条街,街上,汪氏烧饼技艺精妙,中式婚礼秀演绎着独特的民俗风情,漫步其间,美丽庭院建设与家风家训文化建设相得益彰。在汪氏宗祠实景演出的村歌剧《大陈见面》传递出“走遍千山万水,最忆妈妈的味道”的理念。
清漾村的巾帼共富市集同样精彩,“妈妈的味道”美食、巾帼民宿、农家乐与“妈妈的手作”相互交织。嘉宾们参观毛家酱、状元糕等共富工坊,深入了解“村集体+工坊+农户”联农带富创新模式,感受毛氏家风文化与清廉文化的深厚底蕴。
“妈妈的味道” 饼艺大赛 香溢乡村振兴路
与此同时,清湖街道清湖古镇小广场上的全省“妈妈的味道”饼艺交流大赛激战正酣。来自全省各地的20支参赛队伍各展绝技。
“哇!好香呀。”“尝一尝,我们的馅料可新鲜了。”评委们穿梭其间,认真品鉴每一款饼食。最终,现场评出浙江省“妈妈的味道”十大名饼,衢州邵永丰麻饼获得一等奖。
专业评委张庆丰对赛事高度评价,他说,这些饼食在传承中创新,不仅让味道升级,更将民间美食推向更广阔市场。
共富市集亮相古镇 美食美物引客来
12月17日下午,“妈妈的味道”共富市集在清湖古镇揭牌,市集展销全省11个地市80多种美食和美物,衢州市各县(市、区)的“妈妈的味道”“妈妈的手作”摊位依次摆开,展销摊位上琳琅满目的特色产品吸引众多游客选购。
“又好吃又好玩。”汪女士买了磐安大蒜饼,边吃边竖大拇指。她是看到《衢州晚报》的新闻,一大早特地从柯城区赶来的。她说,清湖古镇很美,现场的美食丰富,不虚此行。
12月17日16点左右,温州阿红鱼丸的老板陈红告诉记者,衢州人太热情,她准备了很多货品,当天就卖得差不多了,她家的鱼丸是用新鲜东海鮸鱼纯手工制作的。
17日下午,在清湖古镇文化礼堂,“妈妈的味道”主旨活动举行。现场举行了“妈妈的味道”进衢州古城历史风貌街区战略合作、江山市清湖街道“妈妈的味道”合作运营、江山市清湖古镇“妈妈的味道”美食合伙人招商签约仪式。各地妇联就“妈妈的味道”助农致富作了交流发言。现场还为政协助农服务“帮帮团”进行授旗。
在清湖古镇这方充满烟火气的土地上,共富市集热热闹闹地开张了,那些有着妈妈味道的美食美物被更多人体验。通过共富市集建设,促进了接地气、烟火味、乡愁型消费增长,给乡村振兴和共富之路添了一把实实在在的柴火。
责任编辑:薛俊棋
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