“衢陈皮”将成为衢州乡村振兴的新引擎

中国报道讯（薛俊棋 报道）近日，由浙江早椿农业开发有限公司选送的“衢陈皮”产品获得浙江农业博览会金奖。走进衢州市柯城区“衢陈皮”的生产加工车间、翻晒场地、成品库房等，看到一片忙碌的景象。据该公司董事长徐晓强介绍，今年公司加工“衢陈皮”干皮200吨，实现产值1600多万元，计划明年实现产值6000万元。该公司通过收购衢州本地农家的柑橘，把柑橘皮进行深加工成为健康产品陈皮，另外把果肉加工成罐头，柑橘种植户收入提高了，企业利润增长了，“衢陈皮”将成为推动衢州乡村经济发展的新引擎。

衢州柑橘的历史兴衰

衢州的土质、气候等自然条件对柑橘生长具有得天独厚的优势。

据了解，衢州柑橘的种植历史悠久，可以追溯到公元三世纪，衢州的柑橘已被列为贡品。明代相关典籍关于柑橘记载更为详细，明代何乔远在《闽书》中称：“近时天下之柑，以浙之衢州、闽之漳州为最。”李诩《戒庵漫笔》云：“柑与橘类，而皮壳略异，温、衢最多佳品。”张大复在《梅花草堂集》中云：“橘之品出衢、福二地者上。衢以味胜，福以色香胜。衢味与口相习，所谓温温恭人，亲之不忘倦者也。”

衢州柑橘在上个世纪八九十年代进入了一个黄金时期，并在全国的特色产业中崭露头角。据了解，像衢州市柯城区航埠一带，当时盛传宁愿给上门的客人吃一个鸡蛋，不愿意给客人吃一个桔子，足以说明桔子的金贵。当年衢州乡村以柑橘为拳头产品带动地方经济发展，从柑橘、桔筐、收购形成了一个行业链条，每到下半年采摘柑橘的季节，全国各地的商贩都会云集衢州收购柑橘。“上世纪80年代，柑橘最贵卖到一块钱一斤，一斤柑橘可以买好几斤大米。”柯城区华墅乡一柑橘种植户回忆说，那时少数的“万元户”都是种柑橘的。“柑橘价比鸡蛋高”让不少衢州农民看到了背后的经济效益，衢州种植柑橘的农户已达30多万户，最高峰期全市的栽培面积达到了60多万亩，产量达到90多万吨，柑橘成为衢州农业名副其实的支柱产业。
      据衢州市农林院果树所吴群介绍，衢州柑橘发展由1980-2008年的兴盛期转入2009-2016年的低谷期，衢州的一首“桔颂”成了一曲“桔殇”，再从2017-2021年的迷茫阵痛期再步入2022年换道超车。进入到21世纪后，衢州果农们因为椪柑（衢陈皮基源种类之一）滞销而出现了大量掩埋情况。柑橘的销售方式也从“线下”贩销转到“线上”网销。每到柑橘采摘季节，还有柑橘种植户任由柑橘挂在树上不去采摘，因为很少有商贩上门收购。种植柑橘已成微利的现实下，衢州乡村出现柑橘种植户挥泪砍树潮。衢州柑橘种植面积急剧锐减。截至目前全市柑橘种植面积已不足30万亩，产量不足30万吨。

探索衢州柑橘乡村振兴之路

“衢州柑橘是衢州土生土长的一种特色经济类品种，有深厚的衢州柑橘文化传统基因，通过振兴衢州柑橘探索一条衢州的乡村振兴之路，是一条因地制宜的便捷路径，具有很强的生命力。”徐晓强谈及到公司从龙游转战柯城投资的时候，就是瞄准了“衢陈皮”发展的后劲和愿景。衢州柑橘其皮是入药的上品，早有记载。它具有良好的止咳化痰、健脾消食作用‌。

据了解，浙江早椿农业开发有限公司作为一家中草药全产业链型企业，多年来秉承“传承本草药纲、践行养生医道、打造健康产业”，从最初从事中草药种植的晓强中草药专业合作社，发展成为集中草药种植、加工、销售以及康养为一体的集团化公司。于2020年，早椿农业投资2.7亿，在柯城区建设占地3000亩的集草药种植资源保护、品种培育、科普教育、科研实验及中药康养等功能的衢六味药博园。

“从2017年公司进行了二次投资，积极发展二产的深加工。与此同时，公司和浙江中医药大学、浙江农林大学开展合作，共同研发衢陈皮系列产品。同时还对中药材的育种育苗这一块也进行了系列开发。”徐晓强说，公司自2015年开始启动衢陈皮深加工，今年加工衢陈皮200吨左右干皮。

今年从10月初开始，该公司就敞开收购了衢州柑橘，公司的收购价每斤0.7元，截止目前公司共投入收购资金300余万元。家住柯城区万田乡一柑橘种植户感叹说：“之前连续多年柑橘都没有采摘了，最近几年多亏早椿农业收购，家里每年一下子多了近万元的收入。”

“今年说起来，早椿农业公司的收购价格还不算很高，但是最大好处就是为柑橘种植户做好了兜底保障，柑橘种植户不担心柑橘卖不出去了！柑橘不会烂在家里！”衢州市柯城区供销社党组成员、区农合联执委会副主任徐俊飞说，早椿农业公司为衢州重振柑橘产业做了一件很有意义的事，实实在在也让广大柑橘种植户们得到了实惠。

以衢陈皮带动健康产业

三衢味是衢州市委、市政府打造的以农产品为核心，采用“政府主导、市场运营、企业参与”模式运作的区域公用品牌，覆盖全市域、全品类、全产业链‌。“衢陈皮”是三衢味的品牌之一。衢州市供销社相关负责人表示：“衢陈皮立足衢州本地土特产优势，通过深加工提升附加值，瞄准健康产业的大市场，未来市场空间可期！”目前，该公司以衢陈皮为核心，开发了陈皮花生、陈皮瓜子等系列食品，把衢陈皮与日常食品紧密融合，真正践行“药食同源”的理念。

据了解，公司药博园总投资1.5亿元，预计2026年4月份全面建成。陈皮生产厂房及仓储投入2600万元，实现仓储干皮100吨左右，其它衢陈皮投入流通市场销售。徐晓强说，下一步，公司将深化打造衢陈皮品牌，进军全国市场，实现农业产业商品化，提高果农经济效益。

衢陈皮的异军突起，通过重振衢州柑橘传统文化，推进农业产业的深化发展，将成为振兴乡村经济的新引擎。

责任编辑：薛俊棋