擦亮阳光作坊品牌 激活“文旅化”共富新引擎

日前，杭州市富阳区灵桥镇组织辖区羊肉作坊经营主座谈，为6家单位授予“文旅化”食品小作坊称号。

做实试点建设，着眼规范优质运营。过去一年，灵桥镇先后开展建设指导12家次，常规检查20家次，整改18项，积极给予必要政策与经费支持。截至目前培育6家均达到建设要求，1家被推选为杭州市示范作坊。25年以来，进一步展开新一批“乡村富民小作坊”摸底调研指导。建设过程中围绕“监控全覆盖”和“制度可视化”两大核心任务，促进小作坊提档升级，确保羊肉作坊这一本土品牌得以规范运营，为全市市民提供优质食品与服务。

深耕羊肉特色，着眼产业联盟建设。辖区内现存作坊以羊肉加工销售为主，来源正规可靠，流程可溯源，加工销售透明，物美价廉获得行业与市场的认可。联合灵桥镇持续创新作坊培育模式，创新“文旅化”品牌，在零散作坊自升级的基础上逐步形成发展合力，促进产业结对；建立“定期回访+线上答疑”双轨服务机制确保共性问题集中解决，互补各家优势，力求联盟内部取长补短，联盟对外加强营销，从而确保羊肉特色作坊在本土长效健康发展。

着力平台构建，着眼赋能乡村共富。梳理包括前期调研掌握呼声较高的直播带货培训需求在内的服务清单5项，在座谈会上以菜单式模式向各作坊经营主介绍了后续共富作坊建设中政府能提供的服务，立足问计于民的原则和问计为民的初衷，后续将在推动现有作坊和存量作坊迭代升级的同时，发挥作坊作用，推动辖区乡村共富。（苏礼彬 何锐）

责任编辑：文佳