茶叶融合黑科技 西湖龙井借天猫新零售迈入亿元时代

　　最近一周，“西湖龙井”被盯上了，天猫聚划算启动春茶季、菜鸟无人机送茶、天猫首个新零售茶馆落户杭州、西湖龙井协会商家论坛共谋新零售。

　　早在2015年，西湖茶叶就成为天猫茶叶类目整个行业的十强品牌之一，在聚划算春茶季等一系列的活动中，得到广大消费者认可与好评；2017年，西湖茶叶全年电商销售额破亿元，其中超过70%是在天猫完成。

　　西湖茶叶电商运营经理陈剑介绍，“线下门店的旺季集中在3-4月，其他季节店铺客人非常少，年销售几百万元，而在天猫的年销售过亿元，店铺往新零售方向发展，我认为这是一个非常重要的转型。”

　　线上茶叶消费潜力巨大 天猫成茶行业第一平台

　　3月26日下午，天猫和西湖龙井茶行业、西湖龙井知名商家品牌齐聚一堂，讨论龙井文化和行业的发展问题，以及备受瞩目的新零售将如何引导茶业的变革。

　　3月23日,天猫聚划算、太极禅院联合杭州市农业局、杭州市西湖区农业局、杭州市西湖风景名胜区农业局、杭州茶文化研究会、茶业商家代表共同启动天猫春茶季，为消费者精挑高品质的西湖龙井，打造“90度热水冲泡 300秒沉至杯底”才是正宗西湖龙井的健康消费概念。

　　据此前中国农科院发布的数据显示：全国茶消费者约为4.7亿人，其中城市2.6亿人，农村2.1亿人。

　　而据统计数据显示，茶叶的全国销量在两千亿元以上，茶行业电商成交的渗透率仅5%左右，线上消费市场潜力巨大。而天猫一直占据茶叶消费线上第一市场，在天猫平台有接近2000家茶叶旗舰店，其中交易额过亿元、过千万元的逾百家。销售过亿元的茶叶品牌有艺福堂、卢正浩、西湖茶叶等西湖龙井主力商家。

　　作为龙井品类的线下领先品牌，卢正浩于2011年首次开创了线上新茶预定的模式，入驻天猫仅3年时间，整体销售额已超过线下渠道10余年的总销售额；2017年，卢正浩超过80%的销售额是在线上完成，成功实现了数字化品牌转型。

　　天猫食品茶业负责人张聪介绍称，天猫的十强茶叶品牌包括：西湖、卢正浩、狮峰、贡牌、聚呈、佩云、御、盛茗世家、梅府茗家、狮梅。在天猫平台上，西湖龙井消费占比绿茶的25%，西湖、卢正浩、贡牌等十大品牌占到西湖龙井销量的30%左右；但是十大品牌线下销量占比全部西湖龙井销量的65%。这说明线上消费市场潜力巨大。

　　主力消费人群在25-35岁，占比近五成；男女消费比例分别是52%和48%，几乎平分秋色。排名前10位的消费城市是上海、北京、广州、深圳、苏州、杭州、天津、武汉重庆、成都。

　　无人机送茶、AR采茶 黑科技让龙井泡出新故事

　　时下，正值西湖龙井春季上新，贵如金的明前茶更是茶粉们翘首期盼的香饽饽，喝上第一口当季的龙井，是再鲜美不过的事儿。

　　这几日，在杭州狮峰山的上空，一列菜鸟无人机飞行编队，满载新鲜采摘下来的茶叶，从狮峰山出发，穿过山谷，不到2分钟就抵达西湖龙井狮峰山炒茶中心，随后被摊晒、炒制……一阵春雨，气温转暖，狮峰山茶树发出新芽，采茶工到了最繁忙的时候，而随着进入采摘季节，天猫春茶季也如期启动。

　　作为西湖龙井领导品牌的卢正浩，3月26日推出了新招。阿里妈妈将时下最火的AR，结合游戏的形式与消费者进行互动，让大家一起来“采茶”，在这个过程中感受卢正浩春茶的生长环境与品牌调性。在30秒的游戏时间里，消费者在AR茶园中寻找可以采摘的新芽，采摘达到50叶的数量，就可获得奖励。

　　近年来卢正浩一直在尝试为消费者送上最纯正的第一口鲜茶。但“酒香也怕巷子深”，在品牌营销的过程中，卢正浩面临了新的课题。作为一个传统行业，每年卢正浩都在尝试很多新升级：如何拉近和年轻消费者的距离，如何在春茶上新这个节点让品牌和消费者互动起来，成为卢正浩今年春茶节的一大目标。

　　于是今年，卢正浩和阿里妈妈深度合作，玩出了不一样的春茶节。“游戏还巧妙地利用3D技术设计茶园，手机摄像头捕捉用户实景，利用蒙层滤镜的方式制造云雾缭绕的氛围，与茶园完美结合。还能3D呈现春茶茶叶的细节。”阿里妈妈商家运营小二扶封介绍说，通过独特的设计，可以用一个故事、一个游戏把品牌和消费者串联起来。

　　全国首个新零售茶馆落地河坊街 天猫要让年轻人离茶更近

　　上周日，在清河坊街上开出了天猫首家“新零售茶馆”。在这家茶馆里，可以看到各种阿里新零售的样本。比如自动派样机参与互动游戏，可以获得优惠和现场品样茶；在云货架，只要拿起任何一款茶叶，旁边的大屏上马上会显示出这款茶叶的详细介绍，比如价格、规格、用户评价等等。在茶馆里，还有新一代智能零售贩卖机，同时还联合知味观打造基于数据分析的茶点推荐及试吃等。

　　天猫食品新零售小二河沐介绍，“这家茶馆的改造，从选址到落地仅花了25天时间，25日当日门店营业额同比增长256%，新增会员同比增长190%。”

　　西湖牌茶叶的线下营销负责人曹静说，搞了新零售后，她又“多”了一件事，每天都要实时与线上营销的同事沟通营销动态，保持线上线下统一。

　　天猫快消全链路营销总监陈炳潮称，“天猫希望通过更多的茶叶品牌智慧门店的改造计划，帮助线下门店进行整体的改良，让他们更具有品牌的一致性，并通过线上+线下的数据打通，不断对产品进行调整，帮助品牌进一步提升形象。”同时，天猫与八马、大益等在内的近20家国内茶叶知名品牌宣布展开深度合作，超过数百家的门店将接入新零售智慧门店系统。

　　未来，天猫将通过大数据为商家打造中外老字号跨品类、跨界的茶礼盒，联合三联生活周刊、故宫食品，打造全新的茶礼盒。针对女性消费者提供一个全新的玩法，联合力顿、恋雨制作人，提供了专门针对女生的袋装茶叶，让年轻的消费者和商家走得更近。（记者 张丽华）

责任编辑：钟报国