第24届绍兴黄酒节暨首届中国（国际）黄酒产业博览会开幕

中国报道讯（苏礼彬 通讯员 尉辉煜 图雅 曹钧） 11月7日，立冬时节，上午九时，第 24届绍兴黄酒节暨首届中国（国际）黄酒产业博览会开幕式在中国轻纺城国际会展中心盛大启幕，品黄酒、觅商机、话发展，来自世界各地，千余名嘉宾共同见证一场黄酒产业国际化顶级盛会的启航。

开幕式由绍兴市副市长陈德宏主持，绍兴市委副书记、市长盛阅春，中国酒业协会理事长王延才分别致辞，浙江省原领导周国富同志宣布开幕。

中国黄酒是世界三大古酒之一，其中又以绍兴黄酒为最，被誉为中国的“国粹”。有着古老悠久的历史的绍兴黄酒，是绍兴的一张金名片。浙江省政府不仅将黄酒列入历史经典产业，并出台了《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》，绍兴市更是提出要以传承和创新发展并举，加快推进黄酒产业转型提升，将黄酒打造成千亿级产业的发展目标，将绍兴打造成为“世界名酒产区”，让国酒焕发出新的生命力。

“第24届绍兴黄酒节，对标世界，占位国际化，是一种创新、一种探索，更是一种积极的实践。”中国酒业协会理事长王延才表示：加快“世界名酒产区”建设步伐，结合黄酒工业旅游、黄酒小镇建设，打造中国黄酒之都，顺应国家“一带一路”发展战略，加快黄酒产业国际化步伐，必将为黄酒产业赢得更大的发展空间。

德国啤酒酿酒商协会首席顾问马库斯•劳帕赫先生在致辞中表示，很荣幸出席本次黄酒博览会，这是一个无比宝贵的交流机会，同时也见证了中国黄酒产业的实力和绍兴黄酒的腾飞发展。

开幕式上，绍兴黄酒集团董事长钱肖华携会稽山、塔牌、即墨黄酒、沙洲优黄、宁波阿拉老酒等6家中国黄酒知名企业代表全国黄酒企业，联合发布《绍兴宣言》——致力传承创新，提升黄酒品质；致力市场开拓，启航一带一路；致力行业担当，彰显社会责任；致力健康养生，共享美好生活。

第24届绍兴黄酒节暨首届中国（国际）黄酒产业博览会由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办，中国绍兴黄酒集团承办，以“中国黄酒之都，启航一带一路”为主题。主题活动还包括中国（国际）黄酒产业高峰论坛、“醉在江南”绍兴音乐节、黄酒与生活艺术十城联展等系列活动。相关人士1000余人出席开幕式

目前，绍兴全市共有黄酒企业75家，规模以上黄酒企业14家，拥有古越龙山、会稽山等上市公司，拥有中国驰名商标８个，中华老字号６家；2017年，绍兴黄酒企业产量和销售收入分别占全国的13.53%、17.6%。 去年12月，黄酒行业首个团体标准《绍兴酒（绍兴黄酒）生产技术和管理规范》正式实施，绍兴黄酒产业以团体标准的实施为契机，进一步打响黄酒区域品牌，助力绍兴黄酒迈向千亿级产业。

在绍兴黄酒新的规划中，到2020 年，黄酒销售收入预计超100亿元，全国市场占有率达到35%以上；同时该将建成省级黄酒小镇，开发黄酒文化旅游，创新黄酒产业金融，实现文旅联动、产城融合水平的进一步提升。到2025 年，黄酒及黄酒衍生产品、文化和旅游等相关产业产值突破1000 亿元。届时，绍兴“世界名酒产区”的品牌，将成为复兴历史经典产业的标杆。

黄酒是绍兴的，更是中国的，也是世界的。随着中国经济的崛起，对外交流的增多，黄酒也必将走向更广泛的人群。未来，产区表达成了构建中国美酒品质与价值表达的重要表达方式。而怎样讲好黄酒的故事，讲好黄酒与这座城市的故事，也变得极其重要。

在这样的大背景下，以“品绍兴，融世界”为主题的中国（国际）黄酒产业发展战略暨特色小镇高峰论坛的开启，具有特别重要的意义。这是世界三大发酵酒：葡萄酒、啤酒、黄酒的第一次相聚，也是世界三大主题特色小镇的第一次相聚，更是融汇文化界、经济界、黄酒产业、酒业智库等多领域顶级大伽，智汇绍兴，共谋黄酒行业发展与未来。

责任编辑：钟报国