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茶青下山、点叶成金,“平水日铸”带动茶农增收

发布时间:2019-04-03 23:35:41 来源:中国报道网

中国报道讯(苏礼彬 通讯员 宋晓 报道)近日,柯桥区南部山区的高山茶园陆续进入采摘旺季,茶农们纷纷拿起茶篓,上山采摘青叶。以往,农户往往将这些青叶制作成扁茶或土茶,由于制作技艺不精,茶叶往往卖不上好价格。而近两年,这些农户更愿意卖给前来收购茶青的企业。

 

(山娃子在稽东竹田头收购青叶)

在稽东陈村,茶农黄兴荣手捧嫩绿青叶、喜上眉梢:“一天可以摘五六斤茶青,按每斤80元算,一天能赚400多元;光是春茶采摘,就有万把块的收入。”而这些茶青,正是卖给本地做日铸茶的生产企业。

春茶采摘后,日铸茶生产企业——绍兴山娃子农产品开发有限公司负责人黄望治,就奔波在占岙、龙西、竹田头等村,从茶农手里收购青叶,今年累计已经收了1万多斤青叶了。

(玉龙茶业在收购茶青)

除了山娃子,刚新建厂房、新增生产线的玉龙茶业,今年也加大了茶青收购力度,在这次茶叶节上,还与王坛镇丹家村签订了茶青收购协议。

近年来,随着“平水日铸”品牌影响力的不断扩大,和柯桥区南部茶产业集聚区项目的实施,多家茶企积极加入到日铸茶生产队伍,而很多采取的就是“企业+茶村(基地)+农户”的发展模式。在收购茶青的企业中,除了山娃子、玉龙,还有寺山茶业、舜源茶业、花马山茶业等日铸茶企业的身影,每年付出去的茶青款,从数万元到数百万元不等。

而在茶农眼中,众多茶企加入到茶青收购队伍中来,不仅给自己的茶青寻找到了新出路、让几近荒芜的茶园焕发了新的生机,还间接保护了茶青的价格、青叶价格较往年还提升不少。

(茶农在东方茶业采茶)

除了收购茶青,很多日铸茶生产企业也雇用附近农户采摘鲜叶,少则十几人,多则百余人,每人每天也有百余元的进账,一个茶季下来,也是 一笔不菲的收入。

(瑞兴老茶栈内的茶艺培训活动)

与此同时,柯桥区充分挖掘日铸茶历史文化内涵,因地制宜发展茶乡旅游,通过集聚区项目的实施,还打造出了“御茶古道”茶文化旅游线和平阳、王化等特色茶村,依托茶产业和茶文化优势,带动了乡村旅游发展,形成了一批茶休闲养生、茶文化旅游的新项目,助力乡村振兴。

(若耶山居精品茶民宿)

责任编辑:钟报国

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