“本来家里条件不太好，随着物价上涨，我的伙食开支也不断增大，幸好学校食堂有‘2元盖浇饭’特色窗口。”杭师大大四学生王焕(化名)说。四年来，他很少光顾食堂的普通窗口，每天都往这个特色窗口跑。

　　这个窗口专售2元盖浇饭，每餐都有8种菜肴供应，包括虎皮包肉、毛豆猪蹄、狮子头、贡丸、宫爆鸡丁等。“一个素菜、一个混炒再加上白米饭，可以吃得饱的，经济实惠而且口味不错。”王焕告诉记者。

　　杭师大仓前校区1号餐厅的工作人员姚老师介绍，在确保每天四荤四素供学生选择的基础上，每10天食堂会更换菜色，饭菜品质、分量和其他窗口是一样的。杭师大为生活困难学生设立的“2元盖浇饭”窗口，已经有12年历史。“有的生活困难的学生，往往打一份白饭或白馒头，就着免费汤或开水解决用餐，看着让人心疼。”窗口策划者之一廖海初告诉记者。

　　10多年来，杭师大校区经过多次搬迁，但学校到哪“2元盖浇饭”特色窗口就开到哪。据统计，该窗口每天中晚餐平均累计提供300人次就餐，按一年10个月计算，“2元盖浇饭”从2004年创设至今已惠及了超100万人次。“10年前，2块钱可以吃一顿早餐，现在2块钱大概就只能买杯豆浆。”该校食堂负责人方文伟的话很实在，“做‘2元盖浇饭’肯定赔本，但赚到的是学生的感情，这是千金难换的。”摄/叶波