中国报道讯(夏向阳 报道)昨天下午,上海西郊国际农产品展示直销中心的会议大厅里人群涌动,弥漫着阵阵肉香。由上海市农业农村委员会主办的2019年上海市地产优质肉鸽评优推介活动在这里隆重举行。活动邀请了来自本市的13家从事肉鸽生产的企业及合作社参与评选。
据了解,此次参与评选的企业及合作社均具备生产肉鸽存栏规模在10000对以上、拥有企业注册商标和持有动物防疫条件合格证的条件。活动以专家评委和市民评委共同打分的方式形成评审机制。其中,专家评委从肉鸽外观品质及口感、产品包装、品牌认证与追溯等方面进行综合测评,而市民评委则通过“观、品”环节,“观”肉鸽外观,“品”肉鸽的风味进行评分,然后再综合专家和市民评委的分值,决出2019年上海市地产优质肉鸽评优推介活动各奖项。
当记者走进会场,炖锅已经整齐排开。里面的炖品皮黄汤清,泛着阵阵清香,引人食欲。“此次参评的肉鸽产品在重量上也有一定要求,也就是掏尽内脏后还必须保有350至400克。”上海市动物疫病预防控制中心工作人员陆先生告诉记者,肉鸽投放到市场,不仅要让消费者吃得好,还要吃得健康。因此此次评选除了在口味上有要求,还会考虑到安全因素,比如肉鸽体内的抗生素含量等。
评选最终揭榜。上海中鸽实业有限公司荣获此次评选金奖,市农业农村委副主任王国忠上台为获奖单位颁奖;上海金皇鸽业有限公司、上海申裕鸽业养殖专业合作社荣获银奖;上海农工商集团小白领现代农业有限公司、上海朱桥王鸽有限公司、上海金鸽生态农业有限公司获得铜奖。
据介绍,此次评选旨在推进上海地产优质肉鸽产销对接,培育和打响一批上海地产肉鸽品牌,促进都市现代绿色农业发展,丰富市民的菜篮子。评优活动作为上海市推进农业供给侧结构性改革的再尝试和再发力,将为企业与市民搭建一个互动平台,增强农业生产端与市场消费端的联系,从而为上海地产优质农产品拓展市场渠道助力。
责任编辑:焦文佳
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