临海疾控中心提示：对野生蘑菇做到“四不”

中国报道讯(马欣欣报道)近期受台风影响，充足的雨水和潮湿的天气，让田间地头、树丛下冒出了不少野生蘑菇，不少地方已经发生多起误食野生蘑菇中毒事件。

临海市疾控中心主任、副主任医师周云娇提醒大家：面对野生蘑菇，要做到“四不”，不采、不买、不卖、不吃，万一误食，请务必及时就医。

蘑菇中毒，大多是因含有鹅膏毒素。鹅膏毒素耐高温、酸碱和盐，无论是高温蒸煮还是爆炒，一般的普通烹饪方法都不会破坏其毒性。误食含有此类毒素的蘑菇后，毒素通过胃肠进入肝脏，被肝细胞快速吸收。将造成不可逆的伤害，患者病发后，没有特效药，只能通过肝脏移植治疗，死亡率极高。

按中毒的临床症状，可将毒蘑菇分为胃肠类型、神经精神型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型、溶血型、光敏性皮炎型等类型。

胃肠炎型蘑菇中毒表现为在进食蘑菇10分钟至2小时内出现剧烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。一般预后较好，但严重者可因脱水、电解质紊乱出现休克、昏迷，甚至死亡。

神经精神型中毒多在进食10分钟至6小时发病，主要表现为精神症状，如兴奋、狂躁、幻视、幻听等，并伴有胃肠道症状，同时可有瞳孔缩小、多汗、唾液增多、流泪等症状。

急性肝损害型中毒是我国毒蘑菇中毒死亡率最高的，多在进食后数小时至30小时发病，也有少数在半小时内发病。早期可出现明显的胃肠道症状，多数患者在胃肠道症状好转后有1至2天的“假愈期”，之后出现明显肝功能损伤，少数患者可伴有心脏和肾脏损害。病情严重者可因暴发性肝功能衰竭和/或呼吸循环衰竭死亡。

临海市疾控中心相关专家还指出，如不慎食用毒蘑菇中毒，应在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐，可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。并立刻到正规医院救治，最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

责任编辑：张卫飞